Édes-Savanyú Citromos Desszert Liszt Nélkül

Fenséges, egészséges édes-savanyú citromos desszert liszt nélkül, és finomított cukor nélkül, különösen ajánlott meleg nyári napokon. A citrom kellemesen felébreszti az érzékeinket, a zab és a kókusz révén pedig nagyszerűen fogjuk érezni magunkat, miután ettünk ebből a süteményből. Az ilyen lisztmentes sütiket sokkal könnyebb megemészteni, így nem terheli a szervezetünket.

A zab ** szép számban tartalmaz emészthető és nem emészthető rostokat, ezzel elősegíti a megfelelő emésztést, segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben, és hosszú ideig jóllakottságot biztosít. A **kókusz támogatja az immunrendszert és az emésztést is, csökkenti a rossz koleszterin szintjét, és normalizálja a vércukorszintet. Együtt ruganyos, ízletes és egészséges tortaalapot alkotnak, amely kellemes illattal tölti be az egész lakást sütés közben. Ez a tészta bátran használható bármilyen lisztmentes süteményalapként, gyümölcsös vagy más sütik készítéséhez.

Ha te is az édes-savanyú desszertek szerelmesei közé tartozol, akkor teljesen odaleszel ezért a citromos-mézes töltelékért. Ez az egészséges citromos desszert abszolút alkalmas arra is, hogy a karácsonyi asztalra kerüljön, mint egy felüdítő színfolt a nehéz ételek után, de a hagyományos húsvéti desszertek között is megjelenhet.

Az édes-savanyú citromos desszert előkészítése nem sok időt vesz igénybe, és annyira egyszerű, hogy a gyerkőcök is besegíthetnek. Csak turmixolni és kevergetni kell. És ha a konyhádban nincs jó és megbízható robotgép, bátran ajánlom ezt: .

Instrukciók

1. Őröld vagy daráld a zabpelyhet és a kókuszt, míg már majdnem finom liszt állagú nem lesz.
2. Egy tálban keverd össze a maradék tészta összetevőket, majd az elkészült liszttel alaposan forgasd össze őket.
3. Öntsd a tésztát sütőpapírral bélelt szilikon- vagy hagyományos sütőformába (pl. kenyérsütő forma), és süsd 8-10 percig 180 fokon, amíg szép aranyszínű nem lesz.
4. Egy tálban verd fel a tojást mézzel, kukoricakeményítővel, citromlével és citromhéjjal.
5. Öntsd a tölteléket a megsült süteményalapra, és az egész citrom-desszertet süsd még 25 percig 150 Celsius fokon.
6. A sütés után hagyd, hogy a sütid teljesen kihűljön, majd tedd hűtőszekrénybe legalább 4 órára.