Egészséges Csirkesaláta Lilahagymával és Mandulával

Aki bármilyen formában szereti a csirkemellet, az biztosan imádni fogja ezt az egészséges csirkesalátát vöröshagymával és mandulával. A saláta isteni finom, egyszerűen elkészíthető, és bátran fogyaszthatod fogyókúra idején is.

A saláták általában gyors és viszonylag könnyű recepteknek számítanak. Ennek a csirkesalátának az elkészítése sem fog 20 percnél több időt igénybe venni. Egy szép nagy adag ebből a csirkés fitnesz salátából akár 62 gramm fehérjét és csupán 15 gramm szénhidrátot tartalmaz. A szaftos csirkemellen kívül ízletes gomba, lilahagyma, ropogós mandula, leveles zöldek, kukorica és parmezán gazdagítja a fogást. A csirkemellet szárított kakukkfűvel, őrölt fekete borssal és fokhagymával fogjuk fűszerezni.

A tápértékét 1 evőkanál reszelt parmezán hozzáadásával kalkuláltam. Ha még diétásabb változatban szeretnéd elkészíteni a salátádat, kihagyhatod belőle a diót és a reszelt parmezánt, így a zsírtartalom minimálisra csökken. Az ízharmónia azonban tagadhatatlanul ezekkel együtt lesz teljes.

A saláta összetevőinek együttese tökéletes ízhatást eredményez. Remélem, hogy Neked is ízlik majd :)

Instrukciók

1. Pirítsd meg a hagymát olíva/kókuszolajon és süsd meg rajta a csirkemellet a gombával együtt.
2. Sózd, fűszerezd ízlésed szerint.
3. Ha megpirult a csirke, vedd le a tűzről.
4. Eközben készítsd el a salátát - moss meg minden zöldséget és tedd őket tányérra.
5. A húst tálald a gombával együtt, a zöldségekre halmozva.
6. Szórd meg lilahagymával, kukoricával, mandulával és más magvakkal.
7. Végül jöhet rá a reszelt parmezán.
8. Meglocsolhatod balzsamecettel vagy a kedvenc salátaönteteddel.