Egészséges Csokoládés-Narancsos Csicseriborsó Torta

Már biztosan észrevetted a receptjeimnél, hogy a csicseriborsó okos és tökéletes helyettesítője lehet a desszertekhez használt lisztnek és zsíradéknak. Kényeztesd magad és kísérletezz velem, most az egészséges csicseriborsót fogjuk különféle csokoládé és narancs ízekkel variálni, isteni, liszt nélküli sütemény formájában. A recept nagyon egyszerű, és szerintem ez az egészséges csokoládés-narancsos csicseriborsó torta méltán nyerhet egy dobogós helyet bárki desszert menüsorában. Ebben a receptben senki sem fogja észrevenni a csicseriborsót és az avokádót sem.

A csokoládétorta egészséges változata tele van rostokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nagy mennyiségű fehérjével, mikrotápanyagokkal, alacsony cukortartalommal, liszt és telített zsírok nélkül. A csokoládés-narancsos csicseriborsó torta viszonylag alacsony kalóriatartalmú és gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Ha szereted a banánt, akkor külön örömhír lesz számodra, hogy a csokoládétortát ebben a receptben egy egészséges és tényleg finom avokádó-banán mázzal fogjuk bevonni. Tényleg olyan lesz, mint egy álom. A nádcukrot kókuszcukorral vagy alacsony kalóriatartalmú édesítőszerrel - xilittel tudod helyettesítheti.

Az összetevők együttesen tökéletes egyensúlyt teremtenek ízeikben és lágy állagukban. Az avokádó és a kakaó kombinációja maga a tökély és soha nem lehet megunni. Gyors és egyszerű, egészséges csokoládés-narancsos csicseriborsó torta recept következik most tehát a csokoládé szerelmesei számára, de egészségesebb és táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottabb változatban.

Instrukciók

1. Áztasd be a csicseriborsót egy éjszakára, majd csöpögtesd le és főzd meg egy kicsit sós vízben.
2. Egy turmixgépben keverd össze a főtt csicseriborsót a vízzel, a kókuszolajjal és 1 narancs levével, amíg a lehető legsimább krémet kapod.
3. Ezt a keveréket öntsd egy tálba, majd add hozzá a többi hozzávalót.
4. Az így kapott tésztát öntsd egy tapadásmentes tortaformába (20 cm átmérőjű) vagy egy általad választott tepsibe.
5. Süsd a tortát 40-50 percig 180 Celsius-fokon (350 °F). A torta akkor készült el, ha a tűt tisztán tudod kihúzni belőle.
6. Keverd a banánt, a fél avokádót és a kakaót egy turmixgében, míg sima krémet nem kapsz.
7. Öntsd a mázat a kihűlt tésztára, majd szórd meg narancshéjjal.
8. Hűtsd a tortát legalább 2 órán keresztül.