Egészséges Répatorta Kókuszos-Kesudiós Krémmel (Gluténmentes és Cukormentes)

Van-e sütemény, amellyel egészséges és ínycsiklandó módon, bűntudat nélkül kényeztetheted magad? Bizony létezik, és ezen az oldalon is megtalálható. Próbáld ki ezt a kiváló és egyedülálló egészséges sárgarépa-tortát kókusz-kesudió krémmel, amely mennyei ízeket rejt magában. Ezen kívül a sütemény teljesen lisztmentes és hozzáadott cukortól mentes.

Milyen fitt édesség lenne az, ami nem rejtené el az isteni ízvilág kapcsolatát az egészségtudatos hozzávalókkal. A kókusz-kesudió krémes sárgarépa torta lágy és igazán tápláló sütemény, kellemes diós-kókuszos érintéssel. A frissítő sárgarépa, édes kókusz, egészséges dió és a gyümölcsök szőlő, banán vagy alma formájában játsszák a főszerepet ebben a sütiben. Minden az ízlésednek és preferenciáidnak megfelelően kombinálva.

Egészséges vegán sárgarépa torta liszt, cukor és édesítőszer nélkül, amely az emésztőrendszert is kényezteti. Tartalmazza a szükséges mennyiséget fehérjékből, rostokból, egészséges zsírokból, mikrotápanyagokból, és másrészt csak kevés természetes cukor található benne. Bátran kínálhatod a barátaidnak, akik nem panaszkodhatnak majd, hogy vigyázniuk kell az alakjukra. És ne aggódj, a sárgarépa és a kesudiós-kókuszos krém íze kiválóan passzol egymáshoz. Ez az egészséges sárgarépa torta tökéletes pl egy kényelmes vasárnap délutánon.

Instrukciók

1. * Hűtsd a zsíros kókusztejet egy éjszakán át. A tetején képződő szilárd részt használd fel.
2. Áztasd vízbe a kesudiót legalább 4 órára.
3. Egy turmixgépben porítsd a zabot, amíg liszt nem lesz.
4. Add hozzá a felvágott répát, szőlőt, kókuszreszeléket, magvakat és egy csipet fahéjat, majd turmixold össze alaposan.
5. Ha minden hozzávaló összeállt és sima a tészta, akkor kóstold meg. Ha nem elég édes, adj hozzá ½ csésze datolyát vagy mazsolát. Turmixolj rajta megint egyet.
6. Öntsd a tésztát egy tapadásmentes tortaformába. A forma méretét a kívánt vastagság szerint válaszd ki. Én 15 cm átmérőjűt használtam. Ha nagyobb formát szeretnél (pl. 25 cm), duplázd meg az hozzávalók mennyiségét.
7. Süsd 190 Celsius-fokon (375 °F) 25-35 percig. Vagy amíg a torta teteje aranybarna nem lesz.
8. Mielőtt kivennéd a formából, hagyd hűlni 10 percig, majd óvatosan vágd ketté.
9. A krém elkészítéséhez keverd össze a kesudiót, a szilárd kókusztejet, a kókuszolajat és a citromlevet turmixgéppel.
10. Adhatsz hozzá vanília kivonatot vagy vanília babot.
11. Amikor a krém teljesen sima, a felét kend a tortalapok közé, a maradék krémet pedig a tetejére és a torta oldalára.
12. A tortát 8 órán keresztül pihentesd hűtőben, hogy összeérjenek az ízek.