Egészséges Tonhalkrém

Szeretjük az egészséges szendvicskrémeket és egyenesen imádjuk ezt az ínycsiklandó tonhalkrémet. A klasszikus recepthez képest ez a recept alacsonyabb zsír- és kalóriatartalommal bír, ami nagyszerű, különösen akkor, ha túlságosan rákapunk, és többet eszünk belőle, mint amennyit illő volna :)

Ez az ízletes és tápláló tonhalkrém remekül passzol teljes kiőrlésű búza- vagy a gluténmentes kenyerekhez, de nagyszerűen élvezhető ropogós kukorica- vagy rizskenyéren is. Mindössze 4 általános összetevőre lesz szükség az elkészítéséhez plusz egy pici sóra. És ami a legjobb, 4 adagra osztva 1 adagja mindössze 95 kalóriát tartalmaz (ha avokádót használunk)!

A recept trükkje az, hogy a vaj nagy részét csicseriborsóval váltjuk ki, ami szépen lágyítja a kenhetőségét, emellett pedig több vitamint, ásványi anyagot, rostot és fehérjét tartalmaz, mint a hagyományos vaj. A krém nem lesz túl vajas, éppen jó lesz. A krém elkészítésének második lépésében a vaj helyett avokádóval lehet még egészségesebbé tenni ezt a receptet. Ha van lehetőséged, a kisebb, sötétebb, krémesebb Haas fajtájú avokádót próbáld meg használni.

A tonhal nagyszerű összetevő, mert szinte csak fehérjét tartalmaz, továbbá gazdag omega-3 zsírsavakban is. Próbáld ki ezt az ízletes tonhalkrémet, Te is biztosan imádni fogod.

Instrukciók

1. Turmixold össze a tonhalat levével együtt, add hozzá a többi hozzávalót is, és turmixold az egészet simára.
2. Ha kész, halmozd teljes kiőrlésű (vagy választásod szerinti) kenyérre.
3. Megszórhatod apróra vágott zöldfűszerrel vagy zöldhagymával.