Sült Görögdinnye Mozzarellával és Magvakkal

*Sült görögdinnye mozzarellával és diófélékkel - ez tényleg egy olyan kombináció, melynek hallatán sokan meglepődnek, de biztosíthatlak, hogy nagyon finom fogás lesz belőle, amit érdemes kipróbálni. Az elkészítés nagyon egyszerű, és az eredmény mindenképp megéri, ezért arra biztatlak, merj belevágni.

Sütéskor a görögdinnye íze semlegessé válik, így a sült görögdinnye, a mozzarella és a sült magvak keveréke hihetetlenül finom. Ezt a fogást fogyaszthatod reggelire, vagy tízóraira, de akár desszertként is. A vendégeid imádni fogják ezt a váratlan kombinációt – plusz, nagyon egyszerű elkészíteni.

Azt javaslom, hogy a görögdinnyét egy sütőpapírral bélelt sütőedényre helyezd rá, mert a sütés során sok cukros víz távozik, aminek a letakarítása nehézkes lehet. Ha kültéri grilleződ is van, akkor az ezt az egészséges finomságot ott is elkészítheted.

Ez a fogás azoknak (is) való, akik az egyik legnépszerűbb nyári gyümölcsöt más módon is szeretnék élvezni, mint frissen felvágott formában, és szeretnének megismerni új, talán némileg szokatlan ízkombinációkat. Ehhez a recepthez legszívesebben reszelt vagy akár friss mozzarellát és kesudió vagy fenyőmag kombinációját használom. Semmiképp ne riadj vissza ettől a sós-édes kombinációtól, szerintem Téged is rabul fog ejteni :)

Ha kipróbáltad ezt a különleges sült görögdinnyét, akkor mindenképp írd meg megjegyzésben, hogy hogy ízlett.

Instrukciók

1. Melegítsd elő a sütőt 170 Celsius-fokra (340 °F).
2. Vágd fel a görögdinnyét háromszögekre és helyezd őket a tepsibe.
3. Egy szelet mozzarellával takarj le minden háromszöget és szórd meg őket a magvakkal.
4. Süsd 8-10 percen át vagy amíg a mozzarella kissé meg nem olvad.
5. Ezután vedd ki a dinnyéket a sütőből, fűszerezd őket fekete borssal és hagyd kihűlni egy kicsit.