Sült Túrópuding Gyümölcsökkel

Emlékszem a gyermekkoromban a nagymamámra, aki kitűnő sült rizs pudingot tudott készíteni, és mi gyerekek nem tudtunk eleget enni belőle. Meggyőződésem, hogy ha a nagymamám ismerte volna ezt a sült túrós pudingot gyümölcsökkel rizs, cukor és liszt nélkül, akkor pont olyan finomra készítette volna, mint a klasszikus verzióját, csak még egészségesebben.

A gyümölccsel készült sült túrópuding alapja az ásványi anyagokban és fehérjében gazdag túró. Feltölti a raktárainkat és biztosítja a szükséges kalciumot. Aztán jön a gyümölcs, alma formájában, a vitamindús és édes eper és banán, mely rostokban és káliumban gazdag. Cukor helyett szórjuk meg a gyümölcsöt fahéjjal - nemcsak az egész lakás fog istenien illatozni, de tökéletes ízt ad a sült pudingnak is. A joghurt szerelmesei a sült pudinggal elérik az ízvilág csúcsát, és ezen felül a csontjaikat is erősítik, megnyugtatják a gyomrot, és nem is veszélyeztetik lapos hasukat sem. Ez a sült túrópuding gyümölccsel alacsony kalóriatartalmú, és magas rost- és fehérjetartalmú.

Ez a egészséges, sült túrópuding gyümölccsel könnyen elkészíthető, és isteni finom, még rizs, cukor vagy liszt hozzáadása nélkül is. Lehet belőle ízletes ebéd, de desszertként vagy meleg reggeliként is kitűnő választás. Ennek az egészséges és kiváló fogásnak az alapja nem más, mint a gyümölcs, túró és joghurt hármas kombinációja.

Instrukciók

1. Reszeld le vagy kockázd fel apróra az almákat.
2. Ezután tedd őket egy sütőformába (pl. kenyérsütő forma) és szórj epret vagy más gyümölcsöt az almák tetejére.
3. A gyümölcsöket megszórhatod fahéjjal is.
4. Egy tálban törd össze a banánokat villával és add hozzá a túrót és a joghurtot.
5. Keverd össze.
6. Adhatsz ehhez a keverékhez magvakat, kókuszreszeléket, vagy mazsolát, ízlés szerint.
7. Ezután öntsd a túrós keveréket a gyümölcsökre, majd süsd 180 Celsius-fokon (350 °F) 30-35 percig.
8. Vedd ki a pudingot, ha már kezd barnulni a teteje.
9. A sült puding nem fogja megtartani a formáját, ellenben nagyon finom. Ha szeretnéd, hogy megtartsa a formáját, adj a túróhoz egy tojást még sütés előtt.