Sütés Nélküli Kakaós Kocka (Gluténmentes)

Ismét egy csodás recept az édes desszertek egészséges, sütés nélküli alternatívájaként. A kakaós desszertek szerelmeseinek újabb receptötletet mutatok most be egy egészséges, gluténmentes sütésmentes kakaós kocka formájában.

Ez az egyszerű, nagyon finom, egészséges és könnyen előkészíthető sütés nélküli kakaós kocka vitaminokban gazdag, kiváló minőségű alapanyagokból készül, mint például a datolya, diófélék, kakaó, banán és méz. Ez az egészséges sütikocka nem tartalmaz lisztet vagy glutént, így a gluténérzékenyek is örömüket lelhetik benne.

A kakaós kockánk két, egymásra halmozott rétegből áll. Az első réteg szilárdabb, ez képezi a sütemény alapját. A felső réteg egy kicsit krémesebb és lágy, kellemes banán ízű, ami frissíti a desszertünket. Teszteld Te is, milyen csodálatos banán-kakaó kapcsolat van ebben a finom, sütés nélküli desszertben. A vegán változat esetében csak cseréljük juharszirupra a mézet.

A sütésmentes kakaós kocka rostokban, mikrotápanyagokban és egészséges zsírokban gazdag. Ez a desszert nagyon jól telít, így egészséges reggeliként is jól szolgál, vagy főétkezések között snack-ként is bátran fogyasztható.

Instrukciók

1. Áztasd be a datolyát és a mazsolát egy edénnyi meleg vízbe 30 percre, majd csöpögtesd le.
2. Robotgéppel turmixold össze a datolyát, a mandulát, a diót (vagy zabot), és a kakaót.
3. Oszlasd szét ezt a keveréket egy sütőforma (pl. kenyérsütő forma) aljában és tedd be a fagyasztóba.
4. A forma méretét a kívánt kocka magasságához mérten válaszd ki.
5. Turmixgépben keverd össze a banánokat, a mandula (vagy mogyoró)vajat, a mézet és a másik ¼ csésze kakaót.
6. Ezt a keveréket kend rá az első rétegre.
7. Tedd 2 órára a fagyasztóba.
8. Ha összeállt, vedd ki és vágd fel őket.
9. Ha marad belőlük, visszateheted őket a fagyasztóba. Mindig vedd ki őket néhány perccel fogyasztás előtt, hogy felengedjenek.