A Legjobb Egészséges Avokádós Tojássaláta

Próbáld ki ezt a fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag egészséges avokádós tojássalátát. Az összes fitt receptem közül ez nagy kedvencem. Tökéletes lehet reggelire, vacsorára, vagy amikor épp megéhezel rá.

Az Avokádó nagyon sokoldalú gyümölcs, felhasználhatjuk szendvicskrémek, mártogatósok, saláták vagy akár egészséges desszertek készítéséhez is, és például tojással kombinálva ízletes és tápanyagokban gazdag párost alkot. Az avokádónak köszönhetően ez a jó kis saláta ínycsiklandóan krémes lesz, és olyan hasznos dolgokat is juttatunk vele a szervezetünkbe, mint a kálium, rostok, magnézium, omega-3, sőt még B6 és C vitaminokat is. A tojás pedig magas protein- és gazdag mikrotápanyag-tartalmával járul hozzá az egészségünkhöz. Ez az avokádós tojássaláta cottage cheese-zel, kukoricával és szárított paradicsommal szerény véleményem szerint a lehető legfinomabb megoldás, ha egyszerre akarsz egy nagy adag proteinhez, rosthoz és egészséges zsírokhoz jutni.

A legjobb avokádós tojássaláta hihetetlenül egyszerű és gyorsan elkészíthető. Egyetlen adagjától tökéletesen jóllakottnak fogod érezni magad. Még azoknak is szívből ajánlom, akik eddig nem igazán barátkoztak az avokádóval, mert szerintem ebben a verzióban még ők is élvezettel fogják fogyasztani. Tálalhatod például saláta levélben, vagy egy szelet friss, teljes kiőrlésű kenyérrel is tökéletes választás.

Ha pedig már eddig is szeretted az avokádót és a tojást is, akkor biztos vagyok benne, hogy nagy kedvenced lesz ez a saláta.

Instrukciók

1. Főzd keményre a tojásokat (kb 8 perc fog kelleni nekik).
2. Hagyd őket kihűlni, aztán kockázd fel apróra mind.
3. Ha ez megvan, add hozzá a finomra vágott avokádót, zöldhagymát, cottage cheese-t, szárított paradicsomot, kukoricát, sót és borsot.
4. Jó alaposan keverd össze a salátád, és ha szükséges, ízesítsd még ízlésed szerint.
5. Kínálhatod egy szép nagy salátalevélben.