Csirkemell Kínai Módra

A keleti ízek egészségesek és könnyen elkészíthetőek otthon is. Valahányszor valami különlegeset akarok főzni, de olyat, ami gyorsan elkészítető, mindig a kínai jut eszembe. A kínai ételek elkészítése egyszerű és könnyű, és ízlés szerint különböző zöldség- vagy gyümölcskombinációkkal is készíthető. Nem kellett sokáig gondolkodnom, hogy ez a csirkemell kínai módra recept megszülessen. Próbáld ki Te is ezt az ízletes és egészséges ételt.

Imádom a zöldségek, a méz, a szójaszósz és a curry harmonikus ízét, ahogy tökéletesen illeszkednek egymáshoz. Amikor hozzáadjuk a ropogós földimogyorót, a hetedik mennyorszában érzem magam. Ezen kívül a hús biztosítja a szükséges adag fehérjét, s az ízek összefonódása néhány ezer kilométerre keletre repít. Az összetevők kombinációja nemcsak kiváló ízeket biztosít, de a szervezetünknek szükséges tápanyagokat és vitaminokat is megkapjuk.

A kínai csirkemell nagyszerű lehet romantikus vacsorára vagy gazdag ebéd gyanánt. Mindig helyt áll, ha ízletes, gyors és egészséges ételt akarok készíteni. Hosszú teltségérzetet és tartós, kellemes méz-szója ízt hagy maga után a nyelvünkön. Isteni finom.

Instrukciók

1. Egy nagy edényben melegítsd fel a mézet az olajon. Ha inkább édesen szereted a kínai csirkét, azt ajánlom, adj hozzá még 1 teáskanálnyi mézet.
2. Ha a méz elkezd bugyogni, add hozzá a csirkét (csíkokra vágva) és süsd 10-20 percig, amíg rózsaszín nem lesz, folyamatosan kevergesd.
3. Ha a lé teljesen elpárolgott róla, add hozzá a szójaszószt, a káposztát (csíkokra vágva), és főzd, amíg a káposzta puha nem lesz.
4. Ezután add hozzá a gombát, a curry port, a zöldborsót és a kukoricát.
5. Végül keverd hozzá a felvágott hagymát - ne pirítsd meg, csak keverd hozzá.
6. Kóstold meg, ha szükséges, sózd még. Nyers földimogyoróval is megszórhatod.
7. A kínai csirkét rizzsel, kuszkusszal, bulgurral, quinoával vagy magában is tálalhatod.