Diétás mini burgerek isteni öntettel
Mutatós, egészséges és ízletes előétel vagy frissítő a látogatóknak, vagy csak a grillparti színesebbé tételére. Ha szereted a hamburger ízét, próbáld ki ezt a diétásabb, mini, zsemle nélküli változatot. Készítsd el ezeket a diétás mini burgereket a finom öntettel együtt. Alacsony szénhidrát-, zsír- és kalóriatartalmúak, miközben fehérjében gazgagok. Glutén- és tojásmentes voltuk diétás és allergiabarát változattá teszi őket.
Néhány perc alatt elkészülsz majd velük. Mint a legtöbb receptem, ennek a fogásnak is abszolút egyszerű az elkészítése – csak egy tálra, sütőlapra és késre lesz szükséged a zöldségekhez. Élvezd a hamburgerek ízét lelkiismeretfurdalás nélkül, és kényeztesd családod vagy barátaid ezekkel a nyársra tűzött mini hamburgerekkel. Tényleg nagyon finomak, és biztosan minden felnőtt és gyermek örömét leli majd bennük :)
A diétás mini burgerek finom öntettel önmagukban vagy ízlés szerint köretekkel is tálalhatók – pl. a kedvenc salátáddal, zellerropogóssal, rizzsel vagy édesburgonyával.
Összetevők
- 450 g darált pulykahús (vagy marhahús)
- 50 g sajt (lehetőleg cheddar) – vékony kockákra vágva
- 2 paradicsom (vagy 5-6 koktélparadicsom)
- 3 savanyúuborka
- 13 tk. cukormentes ketchup
- 13 tk. mustár
- salátalevelek
- 1 tk. tengeri só
- 1/2 tk. őrölt bors
- 1/2 tk. fokhagymapor
- Az öntethez:
- 200 g görög joghurt
- 1 ek. olívaolaj (ezt ajánlom)
- 2 ek. cukormentes ketchup
- 1 ek. csemegeuborka-lé
- 1 ek. citromlé
- 1/2 tk. tengeri só
- 1 gerezd préselt fokhagyma
- csipetnyi őrölt bors
- csipetnyi hagyma-fűszer
Instrukciók
- Egy tálban gyúrd össze a darált húst tengeri sóval, őrölt fekete borssal és fokhagymaporral.
- A masszából készíts kisebb golyókat (kb. 26 db jön majd ki), helyezd őket a sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 200 fokon 15-20 percig.
- A még meleg golyókra helyezz vékony téglalapokra vágott sajtot.
- Ezután adagolj minden sajtszeletre 1/2 teáskanál mustárt és 1/2 teáskanál cukormentes ketchupot.
- Nyársald fel a többi hozzávalót – egy szelet salátát, egy szelet savanyúságot és egy szelet paradicsomot, majd jöhet a húsgolyó.
- Készítsd el az öntetet egyszerűen, csak keverd össze valamennyi hozzávalót.
- Ha szükséges, ízlés szerint alakíthatod kedvenc fűszereid hozzáadásával.
- Tálald minél hamarabb.
Elkészítési idő | 40 perc | |
Mennyiség | 26 darab |
Tápérték információ / 1 darab | ||
Kalória | 65 Kcal | |
Szénhidrát | 2 g | |
Rost | 0 g | |
Fehérje | 6 g | |
Zsír | 4 g |
Még több kapcsolódó receptért kattints az alábbi kategóriákra!
FehérjedúsAlacsony szénhidráttartalmúZsírszegényTojásmentesMarhahúsgluténmentes vacsora és ebéd receptekalacsony szénhidráttartalmú vacsora és ebéd receptekTojásmentes Vacsora és Ebéd ReceptekMagas Proteintartalmú Vacsora és Ebéd ReceptekAlacsony Zsírtartalmú Vacsora és Ebéd ReceptekEgészséges Csirke Vacsora és Ebéd ReceptekMagas Fehérjetartalmú Snack ReceptekAlacsony Szénhidráttartalmú Snack ReceptekGluténmentes Snack ReceptekAlacsony Zsírtartalmú Snack ReceptekMagas Fehérjetartalmú Csirkés ReceptekAlacsony Szénhidráttartalmú Csirkés ReceptekGluténmentes Csirkés ReceptekAlacsony Kalóriatartalmú Csirkés Receptek FogyáshozAlacsony Zsírtartalmú Marhahúsos ReceptekEgészséges Alacsony Szénhidráttartalmú Marhahúsos ReceptekMagas Fehérjetartalmú Zöldséges ReceptekAz én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!