Egészséges Banános Zabpelyhes Muffin

Puha, nagyon ízletes, egyszerű és egészséges banános zabpelyhes muffin zsír, és finomított cukor hozzáadása nélkül, amely lisztmentes is. Próbáld ki például reggelire, egészséges tízóraira vagy desszertként.

Ebben a receptben a fitt banános muffinokhoz zabpelyhet használunk liszt helyet. Összetett szénhidrátokban gazdag, így fokozatosan szabadítja fel az energiát a szervezetünkben. Az olaj helyett natúr görög joghurtot fogunk használni, amely a banános zabpelyhes muffinunkat szép adag fehérjével gazdagítja. A tészta lágyításához használhatsz bármilyen tejet, legyen az klasszikus tehén- vagy növényi tej. Mindenképp próbálj meg érett banánokat használni, a lehető legérettebb lesz a legjobb - a muffinoknak ez esetben kivételes banán ízük lesz, és csak minimális mennyiségű mézet kell majd használnunk. Ezeket az egészséges muffinokat tojással vagy anélkül is készítheted. Mindkét variáció kiváló eredményt hoz, és ízükben vagy állagukban alig észrevehető lesz a különbség.

Ezeknek a egészséges, banános zabpelyhes muffinoknak viszonylag alacsony a kalóriatartalmuk, ezt alacsony zsírtartalmuknak köszönhetik. Elkészítésükhöz csak néhány percnyi időre, 1 tálra és néhány általánosan elérhető összetevőre lesz szükséged. A recept különösen akkor hasznos, ha nem tudod, mit kezdj az otthon található túlérett banánokkal. Saját ízlés szerint testreszabhatod a muffinok ízvilágát, különböző diófélékkal, csokoládé darabokkal, kókusszal vagy aszalt gyümölcsök hozzáadásával, vagy akár egy csipetnyi fahéjjal.

Instrukciók

1. Daráld a zabpelyhet finom liszt állagúvá.
2. Egy tálban forgasd össze az összetört banánokkal, majd az összes többi hozzávalóval.
3. Adhatsz hozzá étcsokoládét, diót, mazsolát vagy áfonyát is.
4. Oszd szét a kapott tésztát 12 muffin csészébe.
5. Süsd a muffinokat 20-25 percig 200 fokon, amíg aranybarnák nem lesznek.